巧克力涨价后消费者不买账 好时(HSY.US)等生产商盈利趋势或逆转

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随着消费者开始抵制高价巧克力产品，好时(HSY.US)、亿滋(MDLZ.US)、百乐嘉利宝(BYCBF.US)和雀巢(NSRGY.US)等巧克力生产商可能在定价上遇到了困难。媒体数据显示，尽管过去几年巧克力价格上涨，但由于市场对巧克力的需求依然坚挺，过去几年该行业利润丰厚，不过这一趋势可能正在被打破。

可可价格最近触及46年来的高点，糖的价格也接近十多年来的最高水平。过去两年欧洲和北美的巧克力价格上涨了约20%，消费者开始减少巧克力的消费量，或转而购买更便宜的产品。美国市场研究机构IRI分析师Dan Sadler警告说:“消费者开始降低消费，他们反应比以前更强烈，我对涨价持非常谨慎的态度。”

亿滋首席执行官Dirk Van de Put在公司第二季度财报电话会议上讨论了这一趋势。他表示，消费者更多地货比三家，希望找到优惠。他说:“消费者每次购买巧克力的数量是相同的，但他们购买频率往往会降低，但没有什么真正让我们担心的。”在好时公司最近第二季度的财报电话会议上，高管们阐述了公司如何利用对冲来抵消可可价格上涨带来的影响。

可可价格受到主要收获地区不利天气的压力。西非的大雨加速了黑豆荚病的传播，并可能在2023/2024年产季影响可可作物的质量。上周，由于对可可供应趋紧的担忧导致买盘增加，纽约可可期货合约价格上涨至12年高点，可可期货今年已上涨了超过30%。