云南宁蒗：打造全新产业链做大特色高原鸡

近年来，云南省丽江市宁蒗彝族自治县创新发展，打造全新产业链，依托杨浦区沪滇协作平台，做大做强列入国家畜禽遗传资源名录的宁蒗高原鸡产业，真正让“丽品入沪”成为现实。

宁蒗地处滇、川、藏交界处，海拔相差大，立体气候明显，境内地方优质畜禽遗传资源品种丰富。高原鸡是当地少数民族长期饲养的鸡种，因体型大、脚长、脖子长、花色丰富、羽色鲜艳为得名，通过长期饲养自然选育而成，产区植被茂密，天然动植物资源丰富，适合山间放养。因其营养丰富，产肉性能优良，肉质细腻，脂肪含量低，已被列入国家畜禽遗传资源名录。2017年，杨浦区对高原鸡养殖基地进行改造，建设标准化幼鸡舍、孵化室和2800多平方米的冷链设施，并邀请上海养殖专家到现场进行技术指导，不断扩大宁蒗高原鸡特色产业发展。

杨浦区帮扶宁蒗以来，本着“培育产业，稳定脱贫”的原则，出台奖补、贷款等产业帮扶政策，扶持产业发展。高原鸡养殖基地以沪滇协作为契机，把东部好的经验做法有效复制运用到西部，提出“宁蒗生、贵州养、上海销”的超常规产业发展模式。通过一段时间的运作，“育、养、销”为一体的产业链已基本成熟，第一批3000羽鸡苗已运抵遵义市正安县养殖。为进一步扩大生产规模、增加销售量，上海援滇工作人员又瞄准了更高目标，提出了削减中间环节，改“宁蒗生、贵州养、上海销”为“宁蒗生、宁蒗养、上海销”的产业发展新模式。

今年，在沪滇协作的有力助推下，通过多渠道运作、积极推介宣传，高原鸡等宁蒗优质农产品已进入上海55家消费帮扶专店专柜。宁蒗特色农产品在上海的知名度不断提升。