种下致富“金果果” 点燃增收“新引擎”

求木之长，必固其本。发展产业是提高群众收入的有力抓手，更是巩固脱贫成果的坚实基础。禄劝县地处昆明市，山区、高寒山区占县域总面积的98.4%，“九山一田”的现实制约了产业规模化、集约化、现代化发展水平，原有种植业规模小且以低端常见品种为主，经济附加值低，加上缺乏高价值蔬果种植、精深加工、冷链物流等关键技术，果蔬品质和附加值无法得到提升，长期处于种植产业链的低端。

结合禄劝实际，沪滇协作找准方向，久久为功，从2018年起，连续投入帮扶资金和协作资源，大力发展经济附加值高的高原特色优选水果，并借助沪滇消费协作渠道，采取“项目帮扶+龙头企业+村级合作社+农户”的合作模式，走出一条特色化、订单式的农业产业化发展路子。

瞄准龙头企业，引领产业升级

被大山重重包围的禄劝，耕地支离破碎，加之基础设施落后，尽管曾经考虑发展走高原特色水果的产业路，各乡（镇、街道）、村委会也成立了各类合作社，想了不少办法。但由于合作体量小，产业不成规模，没有稳定的市场渠道，产业发展没有利用好自然资源禀赋，更没有厘清向高附加值品种发展的方向，长期以来禄劝高原特色水果产业没有取得突破。

反思之前走过的各种弯路，禄劝感到唯有创新发展模式，以龙头企业带动，典型引路，依托龙头企业过硬的产业研发技术和敏锐的市场洞察力，才能突破高原特色水果产业发展困境。而选对龙头、定准企业，则是重中之重。2018年底，援滇干部和县乡村振兴局通过对禄劝本土企业的深入考察、实地调研和深入挖掘，发现禄劝普林生物科技有限责任公司（以下简称普林生物）具备着作为龙头企业的潜力：该企业引进种植的高原特色水果品种基本来自于美国、澳大利亚、荷兰等国家，品种栽培门槛高，果品口感佳，企业有着过硬的产业研发技术，这是普通农户和合作社做不了的。此外，随着人们生活水平的不断提高，市场对高端水果、新品种水果的需求旺盛，普林生物试种成功的黄金百香果、菠萝莓、哥伦比亚热情果、樱桃番茄等水果市场稀有，新颖独特，且口味大受欢迎，前景看好。通过综合分析，援滇干部和乡村振兴局最后确定重点扶持普林生物作为禄劝发展高原特色水果全产业链的龙头企业。

找准合作模式，整合资源力量

把龙头企业和当地群众紧密结合起来，才能更有效带动当地产业发展，并带动禄劝发展高原特色水果全产业链。与普林生物多次对接沟通后，沪滇协作采用“项目帮扶+龙头企业+村级合作社+农户”的合作模式，即普陀区带来资金、人才、市场等资源开展协作帮扶；普林生物通过做给农户看、带着农户干，提供种苗并进行技术指导和产品订单等方式，引导村级合作社和农户参与特色水果种植；而村级合作社和农户的加入，也给普林生物提供了适宜种植的优质土地和大量劳动力。

在普陀区援滇干部的穿针引线下，创新的合作模式，让资金、人才、市场、技术、人力资源等利好因素相互叠加、强势互补，为发展高原特色水果全产业链打下坚实基础。

选准合作项目，发展特色品种

危中有机，唯创新者胜。九山一田，过去以来都被当做禄劝产业发展长期以来的难点和痛点。转变看问题的角度，发现禄劝山区独特的立体性气候不仅不是障碍，相反具有无法匹敌的优势，具备特色发展的潜力。如何发挥优势，提高产能，关键在于因地制宜选对种植项目。针对禄劝的地形、气候特点，大规模化、品种单一化的路子是走不通的，而“小而精、小而美、小而强”的小规模订单式的新型业态才是符合禄劝现状、适宜禄劝发展且具备市场竞争力的最佳选择。

一方面，因地制宜选定种植品种。充分发挥山区立体气候优势，因地制宜、因势利导。根据地理、气候条件，结合普林生物特色水果种植计划，科学合理筛选产品。通过前期细致调研，分析各乡镇气候、土壤、水源优势，并结合村级合作社及农户意愿，综合研判后，普陀区投入帮扶协作项目资金，在禄劝县屏山街道、茂山镇、九龙镇、团街镇、撒营盘镇、中屏镇、六个乡镇分别建设新品蓝莓、水果番茄、蜂蜜南瓜、莓果、樱桃李等特色水果种植示范基地。。

另一方面，补齐产业链发展短板。在援滇干部的推动和普陀区的大力支持下，在屏山街道建设种苗培育基地、食果品加工中心各１个。种苗培育基地由清洗室、配药室、灭菌室、缓冲室、接种室及培养室组成，建成后每年预计培育种苗500万株，分发给各种植基地和农户种植；相较于鲜果，水果深加工后不仅运输损耗更小，更加方便，还有更高的附加值。食果品加工中心为出产的不同种类果蔬提供分拣、冷藏、烘干、冻干、包装等加工，提高果蔬品质、品相、保质期限，有力提升种植农产品附加值。

定准产销模式，打通市场渠道

好产品出来了，下一步中心工作是要卖出去，卖出好价钱，才能真正让农民增收。在全省不断加大对农业产业支持力度的形式下，各地农特产品种类繁多，如呈贡花卉、寻甸牛肉、宣威火腿、华宁柑橘、大姚核桃、蒙自石榴等等，农业市场竞争空前激烈。如何打通市场渠道，做实做强产供销至关重要。

2019年，在龙头企业普林生物的带动下，禄劝县建立四个特色农业发展基地、种苗培育基地，由普林生物选苗育苗发苗，带领和指导当地农民学会种植，并且企业与村级合作社签订以保价订单方式回购的“产供销合作协议”。2020年，出产的樱桃番茄、星空番茄以及蜂蜜南瓜等果蔬产品，相比本土和进口的同类产品，质优价美，成功与盒马、叮咚买菜等大型知名商超谈成合作订单。2021年实施产业协作项目2个，其中撒营盘镇三蒙村、中屏镇安东康村均为高原特色水果种植项目，种植黄桃、苹果、红心樱桃李、阳光玫瑰甜李等水果共800亩，目前已全部完成实施。另外，提前与大型知名商超签订供应协议，销售渠道成功打通；出产的蜂蜜南瓜也借助“云品入沪”“扶贫日展销会”“百县百品”等沪滇消费协作平台，销往上海市场，呈现供不应求的态势。企业统一产供销不仅有效解决分散农户无法适应市场、进入市场难的问题，而且有利于塑造地区品牌，提升市场竞争力。

在普陀区大力支持和禄劝县委、县政府坚持不懈的努力下，以普林生物为代表的特色农业试点成功。下一步，在沪滇协作机制平台的强大助力下，禄劝县将依托龙头企业带动的创新合作模式，全力发展高原特色水果产业链，在壮大农村产业、助力乡村振兴的进程中探索新路子、做出新贡献。