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暴增231.1%,方便面成为韩国2020年产量最大食品

2022-02-26 16:21:21 来源: 观察者网

(观察者网讯)2月26日,韩联社援引韩国食品医药品安全处和食品业发布的数据,方便面成为韩国2020年产量最大的食品,该年生产了193.1万吨,较新冠大流行前增长231.1%之多。

数据显示,韩国2019年的方便面产量在各类食品中排名第13,一年后就飙升了12个位次成为第1,出口骤增是产量增加的主因。2020年,韩国境内的方便面销售额为1.562万亿韩元(约合人民币82.9亿元),较前一年减少19.9%,但出口额增长49.4%至6.8711亿美元。由此,方便面从2019年的第二大出口食品变成2020年的第一大出口食品。

报道称,疫情之下全球民众普遍宅家生活,方便面成为一顿便饭和应急储备粮食。此前韩国电影《寄生虫》2020年斩获奥斯卡最佳影片等四冠王,也带火“K-方便面”,片中的爆款“炸酱乌冬面”在美国等地备受追捧,韩国方便面身价也水涨船高。

而产量仅次于方便面的是186.9万吨的碳酸饮料,随后依次是面粉(182.4万吨)、啤酒(150.2万吨)、白糖(142.6万吨)、面包(133.1万吨)、烧酒(131.5万吨)。在此之前几年里,产量最大的食品则分别是2016年啤酒、2017年面粉、2018年碳酸饮料、2019年面粉。

从出口方面看,2020年出口额仅次于方便面的食品是3.1551亿美元的海鲜加工品,2019年的出口额榜首是5.3775亿美元的即食便携食品,方便面排行第2。

在国内销售方面,2020年,方便面在韩食品销量榜中排名第11,第1是即食方便食品(3.6526万亿韩元)、第2是面包(3.2511万亿韩元)、第3是调味酱(3.1484万亿韩元)、第4是咖啡(2.7180万亿韩元)。

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