2022-02-24 10:03:10 来源: 壹点网
仙芝竹尖:故乡的茶味
峨眉山,层峦叠翠,云雾缭绕,得天独厚的生态环境和条件,让其成为野生古茶茁壮成长的圣地。仙山圣境,自古盛产名茶,仙芝竹尖便是其中的佼佼者。
土生土长的峨眉人,一生都带着仙芝竹尖的茶味。那段关于宝昙和尚与黑包山的故事从爷爷的口中代代相传;那些奔走于山间茶园采摘的身影和老茶树的形象重叠在了一起;那些每日上演的微凋、杀青、摊凉、理条、提香工艺操作;那个长辈们时时小酌的搪瓷缸里的滋味;那些有客上门,必以酽茶待之的盛情厚谊......“茶亦醉人无须酒”,采茶、制茶、喝茶、送茶,千百年间,仙芝竹尖已经贯穿到了峨眉人的生活中。一味仙芝竹尖,几多故乡味,每一次唇齿间的邂逅,总能挑起心中那份记忆中的滋味,还有那一份魂绕梦牵的归属感。
仙芝竹尖:输出品质茶
但随着时代的进步,峨眉山长期以来的茶园教养,无序种植,缺乏一套标准化的管理方式,茶叶原料质量和采摘标准低下愈发突出,一代传奇的味道难道就要淹没在历史的洪流之中?“振兴老川茶,重塑新仙芝”,或为每个仙芝人的初心,也是每个峨眉人的期许。
为输出品质茶品,仙芝竹尖在生态条件优越,远离城市工业污染的黑包山茶区设立有机茶示范基地,自有超20年树龄的老川茶群体种有机茶园约300亩,茶园每年获得有机产品认证,辐射周边良种生态茶园1万余亩。仙芝竹尖黑包山有机茶园被省农业厅评定为“省级示范生态园区”,并评为“全国茶叶科技示范基地”。同时,特聘川茶制茶大师监制仙芝竹尖名茶,在严守传统工艺的基础上,引进全球领先的工业化设备,通过与现代技术相结合,为仙芝竹尖的品质保驾护航。
仙芝竹尖:峨眉茶代表
如今,仙芝竹尖稳定输出“色绿、形美、香高、味纯”的高品质绿茶,并作为峨眉山代表绿茶,得到市场的广泛认可。
仙芝竹尖绿茶先后获得世界金奖名茶尤里卡金奖、中国名牌农产品、四川省精品农业标准化示范区、农业产业化国家重点龙头企业、中国茶叶学会茶叶科技示范基地、国家地理标志保护产品、四川省农产品加工业示范企业等荣誉称号。2008年,仙芝竹尖作为国礼被馈赠给世界名人和多国元首,从峨眉山走向世界。
在那片高海拔之上,拨开云雾的帘,茶园是峨眉人心底柔软的后院;走在那坊间巷陌,推开那扇半掩着的门,岁月的壶是峨眉人一生追逐的故乡情。仙芝竹尖,故乡茶、品质茶、峨眉茶。
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