【河南好物】来，喝杯啤酒，交个朋友

下班后，喝杯啤酒，已经成为很多人生活的一部分。当金黄色的液体倒入晶莹剔透的杯子中，洁白细腻的泡沫慢慢升起，麦芽的香味和酒花香气蔓延开来，一口入喉，回味无穷，劳累了一天的身心，在这一刻也终于得到了慰藉。

提起啤酒，你首先能够想到哪一个品牌？

雪花、青岛、哈啤、百威、金星......身为一个地地道道的河南人，记忆最深刻的当属金星啤酒。

金星啤酒，作为河南本土家喻户晓的啤酒品牌，逢年过节招待客人，除了白酒，喝的最多的酒就是它了。

金星之所以这么受欢迎，与它39年的潜心发展息息相关。

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年。

1985年，董事长张铁山接手年产量仅2000吨的郑州东风啤酒厂，并将其改名为郑州金星啤酒厂，通过承包经营的方式，把一个濒临倒闭的小厂扭亏为盈，而且实现了年生产能力从2000吨提高到5万吨的跨越式发展。

到现在，39年的时间，金星啤酒的整个生产环节基本实现机器的自动化、专业化、规模化生产。每一罐啤酒在经过严格的原料配置，从发酵、糖化、过滤、生产测控、灌装生产线再到自动化系统，流水线的机械化操作，极大地提高了啤酒的生产效率，满足了市场多样化的

需求。

随着啤酒酿造技术的不断迭代升级，金星啤酒的发展也进入了快车道。如今，企业已在豫、黔、滇、川、陕、甘、晋、粤等10余个省份投建18个啤酒生产基地，年生产能力达到200万吨，居河南第一。

金星啤酒积极探索产品创新，努力在丰富新产品方面取得实效。针对不同的消费人群，金星特推出罐装、瓶装、袋装等多种规格的产品，更有原浆鲜啤系列、精酿白啤啤酒、小香槟系列、果啤系列等多达60多个品种的产品。

要说金星啤酒哪一个系列最受消费者欢迎，1982系列绝对当仁不让。

这款产品以工业啤酒的价格喝精酿，以亲民的价格给大众带来更高端的味觉体验。

金星1982是由首届国家酿酒大师、国务院特殊津贴专家张铁山董事长亲率德国专家团队，合力数名国家高级酿酒师，历经600余个日日夜夜匠心酿造之作。

初闻是浓郁的啤酒花香气，带有香甜的麦芽香味，酒精气味收敛且温和。连泡沫一同饮下，可感受到多重滋味在味蕾中的冲撞，让人回味无穷。

金星1982严守上百道工序匠心精酿，至纯至真、沁人心脾的清爽滋味，清亮透明的酒液、洁白细腻的泡沫、浓郁醇厚的口感、纯正优雅的香气，每一滴、每一杯都让人爱不释手。

自推入市场以来，1982系列就以清爽纯净而又出众的口感，获得良好的市场反响，至今畅销不衰。

金星，表面是在酿酒，但其实是在给你传递一个积极的人生态度。

用心。

作为一家没有任何外资背景的民族啤酒企业，金星啤酒创新小麦啤酿造技术，打磨每一道工艺，雕琢每一个环节，恪守上百道工序的严格标准，将用心做到极致。

在水源选择上

金星1982采用地下优质矿泉水，确保无污染，各种矿物质含量均衡，使口感细腻，入口丝滑，对身体更加健康。

在麦芽选择上

金星1982采用进口优质麦芽，麦香更突出，充分保证了啤酒口味的纯正。

在酿造工艺上

金星啤酒全程无菌化操作控制，纯粹单一酵母发酵，运用国际一流先进酿造技术，恪守上百道工序的严格标准，产生的风味清新自然，不经过任何修饰添加。

在酵母选取上

金星1982采用德国纯正酵母发酵，确保了来自德国的纯正口感和特有的风味特征，活性更强。

严格把控每一处细节、监督每一个环节，见到它、品尝过它、了解过它，才明白为什么那么多人独爱金星。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。