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岑溪市大红菌迎来采摘期 价格上涨约五成

2022-09-23 09:01:47 来源: 广西日报

金秋时节,岑溪市大红菌迎来一波采摘期。连日来,天未亮,波塘镇南垌村村民黎远兰早早就提着篮子钻进自家山场,借助强光电筒的光亮,地面树叶覆盖处一朵朵大红菌隐约可见。

“因为大红菌都是在子夜时分长出地面,凌晨二三点去采摘比较合适,此时大红菌还没完全绽开,品相最好,卖价也最高。”黎远兰告诉记者,往年丰收时,一家能采摘加工15公斤干菌,售价每公斤1600元左右,收入超2万元。今年红菌生长量比去年少,价格上涨了约五成。

由于大红菌的生长条件十分苛刻,需在植被茂盛的槠、栲等阔叶林树下林荫枯叶覆盖的地面,而且只有在夏、秋季节合适的气温、湿度、土壤条件下才会生长。另外,大红菌只能野生,不可移植或种植,因此产量不高,市场供不应求。目前,岑溪市只有波塘、三堡等有限的几个乡镇产大红菌,年产干菌1500公斤,产值210万元。

“我们镇大红菌目前主要分布在荔良村、车河村、美术村等村,每年可为当地群众增收70万元。”三堡镇党委宣传委员梁振郁说。

据了解,大红菌是自然野生珍贵的食用菌,口感香馥爽口,营养价值较高,具有安神、补血等多种功效,是人们追求健康膳食的高档食材,产品十分走俏。波塘镇是产菌大镇,年产干红菌超过1000公斤。该镇党委书记韦己介绍说,下一步将充分利用本地林业资源优势,持续做强做优“林下经济”,更好地实现生态美、百姓富的有机统一,助力乡村振兴。(记者 王艳群 通讯员 梁铁 蒋京珊)

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