【天天新要闻】南瓜怎么晒干好吃 制作南瓜干注意事项有哪些?

【资料图】

有 关于南瓜怎么晒干好吃方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于南瓜怎么晒干好吃的相关内容。

首先把南瓜去皮，切成长条的块状，平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后放入蒸笼蒸熟，最后进行晾晒或悬挂好晒制，直到完全晒干，密封保存即可。

制作南瓜干注意事项

选用充分老熟的南瓜，皮较厚、硬、手指甲划不破，表皮有较厚的蜡粉，皮呈红色为好。

南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则会影响南瓜干的外观形状、质地，还有南瓜干的色泽和风味。

同时建议切南瓜片的时候，薄厚要掌握好，切成约5毫米左右厚度，太薄了，不好吃，太厚了，晒不干。