【世界新要闻】华润系“啤+白”双赋能迎来首秀 “头号种子”酒“破界”上市

本报记者 袁传玺

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伴随着金种子酒、景芝酒业、金沙酒业等3大白酒品牌进入华润大家庭，对于能否做好啤酒的历史之问，华润啤酒用国内行业NO.1的业绩给出了最好的答案。

“啤白双赋能，白白共成长”，这是华润啤酒执行董事兼CEO侯孝海对于白酒版块给出的发展策略。那么，“啤+白”如何双赋能？这是摆在三大白酒企业及雪花啤酒管理层面前共同的课题。而这一课题，伴随着金种子酒的新品“头号种子”酒的上市发布，华润系的“啤+白”双赋能迎来实质性动作。

3月27日，以“头号不凡破界而生”为主题的2023金种子酒业“头号种子”新品发布会在其大本营合肥举行。而定价68元/瓶的“头号种子”酒进军高线光瓶酒市场，这不仅是金种子进入华润系的新品上市首秀，也是“啤+白”双赋能模式的一次探索。

“头号种子”进军光瓶酒赛道

近年来，光瓶酒赛道被越来越多的酒企所看中，赛道中不乏五粮液、泸州老窖、山西汾酒、西凤酒等名酒品牌。

数据显示，光瓶酒市场未来五年有望达到1200亿元－1500亿元规模，占行业比例15%－25%；未来五年高线高端光瓶增速有望达到20%－30%，将占据光瓶整体市场40%的份额。

“从消费人群来看，80、90后成为光瓶向上的主力军。他们的消费观念趋于理性化，更加追求产品的品牌与品质，其调性定位也更加新潮时尚。”安徽金种子酒业股份有限公司总经理何秀侠表示，从行业政策来看，2022年6月份出台的新国标无疑推动了光瓶酒向上的升级。

作为华润入驻金种子酒业后首次推出的战略新品，“头号种子”是产品名，也是品牌内核的体现。种子是生命之源，具有持续向上生长的力量，种子精神，更是植根于金种子酒的品牌DNA。

对于“头号种子”酒的上市，中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示，光瓶是酒类最原始、最本真、最普遍的包装样式。上世纪80年代以前，国际通畅型蒸馏酒，包括知名品牌在内，很多都是光瓶包装。“头号种子”产自江淮核心产区腹地，是金种子具有强性价比优势的腰部产品，在传统的夜市、餐馆，乃至网红小酒馆、派对KTV，都能成为年轻人的“社交货币”。

中国酒业智库专家、白酒行业分析师蔡学飞接受《证券日报》记者采访时表示，酒企大力开发的光瓶酒，严格意义上都不是传统低端产品，而是一些主打品质概念的简装酒。“伴随着消费理性回归，消费者对于高品质白酒的需求增强，而光瓶酒‘去掉包装喝好酒’的概念能够匹配这种消费心理。其次是中国酒类消费结构升级明显，低端白酒萎缩严重，光瓶酒升级能够迎合一部分消费者对于性价比的追求。”

“啤+白”双赋能进入实战阶段

华润系白酒版块包括金沙酒业、景芝酒业和金种子酒业三大酒企。作为上市公司华润啤酒来说，雪花啤酒和华润酒业两大事业部承载着各自的历史使命，而白酒版块如何做？如何实现双赋能？

虽然金种子酒业的高管层对于“头号种子”酒的上市给出了充分的理由，并看好光瓶酒的赛道，而这背后离不开华润系及雪花啤酒的渠道力量。

在何秀侠看来，“头号种子”是金种子酒“一体两翼”战略下推出的大单品，是华润“啤白融合”模式赋能下，助力金种子酒走向全国的产品。

“华润全国1万多家经销商、200多万家餐饮终端都将成为‘头号种子’走向全国的助力。‘头号种子’将优先选择具备餐饮渠道能力、具备专业团队能力、服从标准化市场操作、认同光瓶酒发展理念的经销商进行合作。”何秀侠表示，光瓶酒的渠道和啤酒终端融合度高达90%，通过“厂家品推助力、商家精耕终端”的分工合作，将“头号种子”打造成为“携手共赢，富商强商”的增长引擎。

蔡学飞也表示，看好“啤+白”双赋能带来的规模效应，“雪花的经销商有实力能接得住‘头号种子’酒，做大规模未来可期。”

（编辑 上官梦露）