吉得利引“0”细化健康产品线，突破年轻味觉引风潮

说到中国美食，就一定离不开各式各样的调味品，中国美食的菜系、口味、烹饪方式等都极具特色，地域和文化的差异都能直接影响到菜式及食物的味道。

调味品是美食呈现的重要环节，中国人对调味料的使用也有悠远的历史，时代发展至今，美食文化更成为社会文化和消费文化的关联文化，调味料本身也承载着关于民生幸福的功能。

吉得利就是一个将大众口福置为目标的品牌，就像吉得利这三个字，“吉” 天下之美食，“得” 厨房之美味，“利” 万众之口福，这三个字所凝结的也是中国美食文化中蕴含的“和”的哲理，百味调和，和而入心。

吉得利食品有限公司自2000年成立至今，逐步形成以研发、生产、销售厨房食材为一体的创新型技术企业，拥有专业技术人员1300多人，工业园区30000平米，成品年产量达1600余吨。吉得利产品含概0脂酱料、复合研磨瓶、粉料、香辛料、基础调味料、礼盒、寿司料理、酱料、酱菜/榨菜、儿童辅食等多个系列。

顺应市场趋势，坚持美味入心

吉得利品牌坚持“天然、安全、健康、美味、便捷”的核心价值，以“专业、创新、服务”为使命，以“开心做菜、吃出创意、享受厨房烹饪乐趣”为目标，从吉得利品牌的产品类目，我们不难发现，除了基础的调味品之外，还有更多食材系列，如：干货、杂粮、0脂、烘焙、调味酱汁等。随着不同时代消费者的饮食需求去设计产品线，因“食”利导，吉得利确实走在了调味品行业的前端。

在《2021中国食品消费趋势白皮书》中提到，从消费者核心的需求出发，分析食品饮品产品变化的方向，以感官的新体验，便捷的新形式，健康的新平衡以及情感的新链接这四大方向覆盖食品饮品各大品类。

由于近两年世界范围内的疫情影响，人们对于健康的关注呈现出了前所未有的增长，代餐、功能食品、健康调味品、等细分品类乘着东风，逆势增长。

0脂系列被刷屏，年轻一代更希望健康饮食

吉得利的产品系列，细分品类非常丰富，有香辛料, 复合调味系列，也有倡导健康的0酱料, 此外还有调味礼盒，风味独特的腌料及寿司调味等。

随着互联网发展成长起来的年轻一代，他们对于社交平台的应用非常充分，获知来源，信息信任度都体现在社交媒体上，这让他们会快速做出消费决策，同时也能找到相似爱好的社交群体。

最近0脂健康饮食观念和产品又在各大社交媒体流行起来，吉得利的0脂系列产品也被抖音、快手、微博等社交媒体刷屏，这样的势头更能说明吉得利在健康赛道的布局处于领先地位。

吉得利全力开发的0脂系列产品，包括油醋汁、番茄酱、荞麦挂面，这些产品在健康、健身、控糖人群中非常受欢迎，尤其是需要严格控制热量及糖摄入量的人群食用起来会毫无压力，油醋汁和番茄酱在调味料中的利用率非常高，而荞麦挂面更是倡导了一种更加天然的饮食习惯。

健康饮食目前的受众大多集中在18-30岁，年轻人在饮食结构中，口味更偏西化，牛排、鸡排、沙拉等是他们的重要选择，吉得利的健康0脂系列产品，非常适合这样的烹饪食材。

《“健康中国2030”规划纲要》的提出，强化了消费者对“三减三健”的健康理念的认知，减盐、淡盐、有机和绿色调味品的产品研发会成为未来调味品市场的方向之一，横向小品类创新与纵向功能性细分趋势明显，吉得利健康调味系列未来可期。

拓维渠道打通新零售，随享美味更便捷

吉得利在销售渠道布局方面，也将互联网能量和年轻一代消费观稳稳的拿捏，新零售布局结合传统渠道，立体拉网，让新一代消费者可以在任何空间买到自己想要的产品。

线上渠道，公域方面京东、天猫、天猫超市、拼多多等都是年轻消费者复购率相当高的消费平台，他们随时都可以在这几大平台上下单，物流系统完善的大电商平台会很高效的缩短消费决策时间，实现优质的消费体验。而在私域，吉得利锁定了抖音、快手、小红书、每日优鲜、美团。

吉得利集团在产业链、供应链、整体渠道布局上全面占领，二十年发展，领跑行业而线下的传统商超渠道，又有效的解决了互联网平台的消费盲区，在不同空间解决消费者的选购问题。吉得利在线下全面覆盖，重点大型商超3600多家，如家乐福、沃尔玛、物美、永辉超市、大润发、时代联华等，经销商也达到60多家。

新零售思维让吉得利的品牌和产品深入沉浸全域市场空间。

目前，健康观念深入渗透年轻一代，吉得利品牌细微洞察市场，用健康思维打造全新产品线。美食在当下，不仅是文化更是生活方式的缩影，大时代的浪潮中，每个人的胃口和味蕾都会为消费趋势投上一票，互联网化的年轻一代为吉得利品牌的健康观念点赞刷屏，正好也成为吉得利占领消费者心智的有力证明。

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