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天天快看点丨拌干面怎么做好吃?

2023-06-04 16:20:20 来源: 南方养生网


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1.将肉洗净后切丝、土豆去皮洗净后切丁备用；

2.锅内放油，中火烧至七分热后，加入八角及蒜沫炒香

3.再倒入肉丝，翻炒。加入豆辨酱继续翻炒。待肉丝上色后，倒入土豆丁继续炒至土豆变软。倒入适量清水后加入糖，大火收汁。

4.另起一锅，清水煮开后放入适量的盐。把面放在锅里煮。煮好后将面捞起。

5.把收好汤汁的料加在面上，拌匀后配上咸鸭蛋就可食用

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