贵州一高校“火”了，上课发酒给学生喝，喝不完还不准走

近日，贵州遵义，一段高校课堂的视频火爆网络。视频中，只见课桌上摆满了各种各样的酒，有啤的、有红的、有白的，咋一看有种“走错场”的感觉。然而，并没有走错场，这是茅台学院的学生在上品酒课。

拍摄这段视频的是遵义茅台学院酿酒专业的一名大三学生，她表示他们专业除了要学习专业的酿酒知识外，在课堂上还需要经常饮酒，有时候上午喝白的，下午喝啤的，有时还会品鉴葡萄酒。这些酒都是学校免费提供的，而且管够，有时一节课就来二三十箱酒让同学们喝，老师甚至还开玩笑：不喝完就不许走。

这位大三女生说：通过这些课程的学习，我现在酒量提升了好多！

随着这位大三女生把相关视频发布到网上后，引起网友们的关注，纷纷调侃：“没点酒量，还真不敢上这个课程！”“这个学校在哪里呀？酒不酒的无所谓，就是喜欢上这节课，我怎么就没有遇见这么好的事儿呢？”“如果隔壁再有一个厨师班什么的，还能炒点菜，这样的生活简直完美。”“酒量差的话会不会挂科呢？我现在在想，考试的话不会也有品酒这一科目吧。”“考了这个专业以后，是不是没必要拿驾照了？我要是早知道这种专业就好了，能把爱好达成专业来学习，这是多么幸运的事儿啊。”

不过，调侃归调侃，懂得品酒也是酿酒专业学生必备的专业技能。就像烟草专业的学生在课堂上发烟让学生抽一样，茅台学院让学生品酒并不是要学生比谁喝得多，也不是让学生成为“酒囊饭袋”，而是为了增加学生对酒的认识，学会辨别酒的好坏。

俗话说：失之毫厘，差之千里。工艺、流程、原料等的些许差异，可能就会对酒的品质造成很大的区别，自己不亲自品一品、多品一品，学到的酿酒专业知识就成了“死知识”，是酿不出好酒来的。因此，上课品酒，是酿酒专业的学生们在专业上精益求精的必修课。

事实上，正是因为茅台学院舍得这样不惜血本让学生品酒，才让这所学校的学生广受行业企业的欢迎。据了解，茅台学院创办于2017年，是茅台集团举办并经教育部批准设立的一所非营利性全日制应用型普通高校，目前围绕酿酒产业链开设有白酒酿造工程（目录外）、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理等本科专业。

2021年，该校迎来首届毕业生，吸引了全国各地的酒企前来抢人才，尤其是酿酒专业，更是供不应求，薪资情况都不错。

去年，茅台学院在广东省本科批次的录取分数线为物理类432分/历史类448分。对于有意将来从事酒业的考生来说，茅台学院是性价比不错的选择。

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