疫情中，通大“学生餐供应链”的韧性

一图书馆保洁员被检出阳性，南通大学啬园校区开始了静态管理，两万多学生“足不出宿舍”。

“不出宿舍”，学生用餐就成了问题。学生用餐从正常状态下的自行到食堂，变成了送餐到宿舍。

自行到食堂的供应链比较简单，只涉及到食堂和学生两方。

送餐到宿舍的供应链就比较复杂了，从食堂到学生宿舍，需要有送餐的环节。

送餐，学生宿舍众多，且分布于学校的不同宿舍园区，在校承担送餐任务的教师相对于庞大的送餐数量来说明显力不从心；送餐，需要大量的餐盒，因为是突发，食堂的餐盒库存难以支撑需求；送餐，需要食堂把饭菜做好，处于管控核心区的啬园校区，蔬菜采购早已出现困难；送餐，送餐教师穿梭于密接、次密接以及相对封闭的宿舍区域，需要防护服的保护。

供应链韧性，就是极端状态下供应链不断链。疫情发生，校园可以“静态”，学生能够“不出宿舍”，学生餐供应链却不能断，一日三餐，一餐都不能断。“不能断”是必须的目标，送餐到宿舍的供应链现状却存在很多薄弱环节，任何环节出现问题，都会引起“断链”。

学校、教师、学生为此做出了很多努力：

送餐教师连续两天奋斗，很多晚上只休息两三个小时；

学校与相关部门沟通，召集校外教师回校做志愿者；

学校与相关供应商和相关部门沟通，保证学生餐有关物资充足；

二级学院开始接受社会捐赠，防护物资陆续补充进校园；

学生们纷纷感谢老师们的付出，即便用餐晚一些也能理解。

年长一些的教师，因为不能参加志愿活动，给校内教师送来慰问水果；

处于封控、管控区的教师尽管不能回校做志愿者，但时刻关注着校内状况，为解决问题出谋划策，加油鼓劲。

新冠病毒，难以防范，尤其是在周边区域、邻近区域的影响下。疫情发生，唯有“通”心协力、链条齐动才能早日取得胜利。学校、教师、学生以及相关供应商和相关部门共同努力的“学生餐供应链韧性”做出了榜样。